ROTISSERIE PLANÉTAIRE À GAZ avec 8 CANNES pour 48 POULETS,

ROTISSERIE PLANÉTAIRE GAZ de comptoir:

• en acier inoxydable ;
• équipé de 8 cannes pour un total de 48 poulets ;
• production horaire de poulets en cycle continu ;
• il prend un minimum de place , pour permettre un placement facile même dans les plus petits espaces avec la possibilité de diversifier la cuisson ;
• équipé d'un brûleur positionné de manière à ce que le produit pendant la cuisson soit également visible de l'arrière;
• la flamme est uniformisée par les briques réfractaires placées au-dessus;
• en utilisant différentes buses, les brûleurs peuvent être utilisés avec du GPL et du méthane ;
• Lampe d'éclairage interne de 1000 mm de long qui vous permet de mieux contrôler et de visualiser la progression de la cuisson ;
• livré avec: bassin avec robinet d'évacuation des graisses.

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

• Support amovible en acier inoxydable avec roulettes et tablette intermédiaire,
• Vitrine ventilée à chaud avec roues,
• Hotte autoportante avec filtres en acier inoxydable,
• Brochette complète avec fourchettes ,
• Brochette de poulet farci,
• Brochette pour rôti ,
• Pelle spéciale avec panier basculant ,
• Pelle spéciale avec panier fermé ,
• Brochette spéciale avec panier fermé pour pommes de terre ,
• Épée lance,
• Brochette longue fourche ,
• Brochette pour pattes farcies,
• Fourchette Porchetta ,
• Ensemble motoréducteur 12 / 24V.