ROTISSERIE PLANÉTAIRE ÉLECTRIQUE à 8 CANNES pour 48 POULETS,

G Compteur IRARROSTO PLANÉTAIRE ÉLECTRIQUE:

• en acier inoxydable ;
• équipé de 8 cannes pour un total de 48 poulets ;
• production horaire de poulets en cycle continu ;
• il prend un minimum de place , pour permettre un placement facile même dans les plus petits espaces avec la possibilité de diversifier la cuisson ;
• équipé de n. 3 résistances électriques en matériau «incoloïde» positionnées dans la partie supérieure de la rôtissoire, et insérées dans une parabole spéciale qui, réfléchissant l'infrarouge, confère au produit un brunissement et une cuisson parfaits ;
• Lampe d'éclairage interne de 1000 mm de long qui vous permet de mieux contrôler et de visualiser la progression de la cuisson ;
• livré avec: bassin avec robinet d'évacuation des graisses.

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

• Support amovible en acier inoxydable avec roulettes et tablette intermédiaire,
• Vitrine ventilée à chaud avec roues,
• Hotte autoportante avec filtres en acier inoxydable,
• Brochette complète avec fourchettes ,
• Brochette de poulet farci,
• Brochette pour rôti ,
• Pelle spéciale avec panier basculant ,
• Pelle spéciale avec panier fermé ,
• Brochette spéciale avec panier fermé pour pommes de terre ,
• Épée lance,
• Brochette longue fourche ,
• Brochette pour pattes farcies,
• Fourchette Porchetta ,
• Kit de mise à niveau de 12 kw ,
• Minuterie de 120 minutes,
• Thermomètre analogique.