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TECHNOCHEF - FRITEUSE GAZ sur MOBILE, 2 cuves de 7+7 litres, Mod.GL7+7M

BS-GL7+7M

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BS-GL7+7M

FRITEUSE À GAZ sur ligne MOBILE, BERTOS, MACROS 700, Série TURBO, 2 réservoirs indépendants de 7+7 litres, puissance thermique 9,2 kW, poids 45 Kg, dim.mm.400x700x900h

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

description professionelle

FRITEUSE À GAZ sur MOBILE, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 RÉSERVOIRS INDÉPENDANTS de 7+7 litres :

dessus de baignoire et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
2 cuves arrondies indépendantes avec un large profil de zone froide pour la collecte des résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires en nid d'abeilles ;
le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de vidanges , avec une économie finale notable ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
flamme pilote protégée ;
régulation de température avec 7 positions de 110 à 190°C ;
Production horaire maximale estimée 12 kg ;
temps de friture moyen 5 minutes ;
préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
Allumage piézoélectrique avec protection silicone ;
Pieds réglables;
Garantie 24 mois

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

Puissance thermique (Kw)

9,2

poids net (Kg)

largeur (mm)

400

profondeur (mm)

700

hauteur (mm)

900

description professionelle

FRITEUSE À GAZ sur MOBILE, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 RÉSERVOIRS INDÉPENDANTS de 7+7 litres :

dessus de baignoire et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
2 cuves arrondies indépendantes avec un large profil de zone froide pour la collecte des résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires en nid d'abeilles ;
le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de vidanges , avec une économie finale notable ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
flamme pilote protégée ;
régulation de température avec 7 positions de 110 à 190°C ;
Production horaire maximale estimée 12 kg ;
temps de friture moyen 5 minutes ;
préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
Allumage piézoélectrique avec protection silicone ;
Pieds réglables;
Garantie 24 mois

Marquage CE

Fabriqué en Italie

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fiche technique

cod. MZ-359.A

€ 422,67
TVA exclue

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fiche technique

cod. BS-G9WG40M

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

Livraison

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fiche technique

cod. YCP-P.30

€ 3.151,61
TVA exclue

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