FRITEUSE À GAZ 1 puits de lt.10, Brûleurs dans le puits, Commandes mécaniques, mod.GL10B

FRITEUSE À GAZ DE COMPTOIR, 1 réservoir de 10 litres, ligne MACROS 700, puissance thermique 6,9 Kw :

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• surface de la cuve et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
• réservoir arrondi avec large profil de zone froide pour la collecte des résidus alimentaires ;
• brûleurs tubulaires avec tuyaux dans le réservoir, avec intérieur en nid d'abeille ;
• le système de friture , en conservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de vidanges d'huile , avec une économie finale significative ;
• équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
• veilleuse protégée ;
• régulation de température à 7 positions de 110 à 190°C ;
• production horaire maximale estimée 16,8 kg ;
• temps de friture moyen 5 minutes;
• préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
• allumage piézoélectrique avec protection silicone ;
• Garantie 2 ans .

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Marquage CE

Fabriqué en Italie