SANELLI - Couteau à huîtres 9 cm - PREMANA Professional line - 331609

APRIOSTRICHE professional, ligne 'PREMANA Professional SANELLI', longueur 90 mm La ligne 'Premana Professional' de la Coltellerie Sanelli SpA a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes qui se posent pour le professionnel le plus attentif qui utilise quotidiennement ces outils de travail. Caractéristiques principales : Lames:

• Dureté élevée (54-56 HRC).
• Bonne flexibilité .
• Puissance de coupe élevée .
• Longue durée de vie du fil .
• Forme de fil spécialement conçue pour un usage professionnel .
• Excellente facilité de réaffûtage .
• La forme convexe de la lame garantit un soutien efficace lorsque des efforts considérables sont requis par l'utilisateur .
• Aucun éclat ne se produit .

Poignées :

• Design ergonomique exclusif de la poignée. Il est le résultat d'études particulières menées dans des instituts universitaires qualifiés (unité de recherche appelée EPM: ergonomie de la posture et du mouvement au Politecnico di Milano) et validées par des tests expérimentaux informatisés .
• La forme ergonomique assure une diminution importante de la fatigue de l'utilisateur.
• La poignée est antidérapante avec une surface douce mais légèrement ridée: une plus grande sécurité d'utilisation .
• Le matériau utilisé est non toxique et conforme aux normes européennes .
• Le matériau utilisé résiste aux variations de température (-40 ° C + 150 ° C), aux agents corrosifs et aux détergents .
• Le couteau est donc lavable au lave-vaisselle et stérilisable , garantissant ainsi une hygiène absolue .
• Le manche est parfaitement équilibré avec la lame.
• La couleur verte de la poignée vous permet d' identifier immédiatement la position du couteau sur l'établi: plus de sécurité .

Réalisant la ligne "Premana Professional", la Coltellerie Sanelli SpA améliore de manière décisive le concept de sécurité, fiabilité, hygiène . Actuellement aucune autre ligne de couverts professionnels ne possède toutes ces caractéristiques . Les couteaux de la gamme Premana Professional sont brevetés en Europe et aux USA .

FABRIQUÉ EN ITALIE